對於依蕾特的印象就是他的布丁跟奶酪
依蕾特布丁奶酪的產品原創精神
就是”不加一滴水,以鮮奶替代水”的紮實用料而作出口碑
更在2010年獲得府城精饌伴手禮的殊榮!成為來台南不可不帶的特色伴手禮!
就此滿足了嗎!?可不!依然不斷的推成出新,帶給消費者一次一次的感動~
這次應愛合購評鑑團的邀約,領先體驗依蕾特2012年火熱的新商品
出乎意料的不是布丁,也不是奶酪
是新一代的革命性新甜點,依蕾特典藏塔~!
收到商品就感受到依蕾特的用心,特製的保利龍盒裝
打開保利龍盒,裡頭放有六個水滴狀造型的典藏塔
每一個典藏塔都牢牢的崁入保利龍的孔洞中,如此確保產品在運送過程中的完整性
除了保利龍外,依蕾特也在盒中放入保冷袋
多了這個想必成本必定大幅提高,不難看出店家對於產品鮮度的堅持!
綜合典藏塔6入270元
這次試吃的三種口味(左至右~可可,焦糖以及檸檬)
先從檸檬典藏塔開始品嘗吧!
在收到商品時30分鐘內食用是最佳狀態
不得不說依蕾特的派皮真是一流的!遵守食用的最佳狀態下
派皮硬脆的口感超棒的!烘焙過的奶油香氣也很濃厚!
檸檬典藏塔
上層是檸檬醬,中間是頂級鮮奶油,下層則是蜜漬鳳梨
帶點酸甜的檸檬塔,跟酥脆的派皮超搭!
上層清香微酸的檸檬醬跟下層的蜜鳳梨在口中混合
溫順甜酸高雅的口感,這款鐵定會造成女孩們為之瘋狂的一品!
焦糖典藏塔
上層為香濃焦糖,夾層也是頂級的奶油,下層則灌入太妃糖
原以為這款焦糖的甜度會很高~
試吃一口才發現,並不會,感覺較接近類似布丁的味道
而且三種不同狀態的內餡,焦糖濕潤滑順,底層的太妃糖則稍濃稠
香,濃,醇~!是這款焦糖典藏塔的特色!
可可典藏塔
上層頂級可可,下層是巴西咖啡夾心餡~
這三款中我最愛就是這款可可典藏塔
甜而不膩的可可加上濃郁咖啡香的巴西咖啡餡,味道層次分明!
入口首先感覺到可可的甜味,在口中溶化後
隨即跟著濃郁的咖啡餘味在口中久久不散!多層次的風味令人著迷!
這次依蕾特推出的新品想必又能成為經典
口味,口感上的創新組合,在市場上算是少見的甜點
重要的是用平實親切的價格,就可以享受到五星級下午茶點等級的點心
心動了嗎!?不用人擠人,在家就能享受貴婦般的午茶時光!
哪裡買:
依蕾特布丁官網:http://www.elate.com.tw/
依蕾特布丁粉絲團:http://www.facebook.com/elatepudding
愛合購:http://www.ihergo.com/evaluate/commodity/147/report/page1
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留個言吧 …他們家的東西不管是布丁或是檸檬塔都超讚的歐一西
上次去台中經過依蕾特就買了新品可可塔來試試
多層次口感超棒的~我很喜歡梭^0^
版主回覆:(10/23/2012 04:37:00 AM)
我也超喜歡可可的~!!!檸檬塔對我來說太酸了…