[台南中西]越夜越熱鬧～！一串心燒烤．小炒 @大手牽小手。玩樂趣

前年來逛台南神農街時就有注意到這家熱鬧滾滾的快炒店

很特別的是店家就大辣辣的把桌椅擺在人行道上做生意

可惜當時要開車，加上當時要排上不少時間，只好含淚揮別

這次就住在海安路附近，放完行李後就直接跑到這裡排隊

準備享受這裡越夜越熱鬧的歡樂用餐氣氛囉！

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半露天的一串心，就在神農街口，才剛開門就擠滿了用餐的客人

在美食之都，這樣的人潮，看來餐點應該是蠻值得期待了

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不過這樣的環境也是有缺點，抽煙的客人就直接吞雲吐霧起來

不習慣煙味或許會有點小困擾，還挺惱人的

加上桌子就擺在人行道上，不少路人就在身邊來來去去

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候位區，快炒店有賣咖啡跟霜淇淋倒是蠻跳跳tone

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還好我們來的早，大概只等了五分鐘就有位置了

菜單菜色還蠻豐富的，快炒，串燒還有火鍋哩，眼花撩亂

服務還不錯，老闆帶位時會順便推薦一些招牌菜，幫你標註在菜單上

第一次來不知道要吃些什麼不妨就點老闆推薦的人氣菜吧

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吃這種快炒，米魯是一定要的，才對味嘛！

先來個三瓶漱漱口，反正今晚不用開車，暢飲吧！

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隨一點了幾道老闆推薦的下酒菜，人潮雖多，但上菜的速度還挺快的

不一會功夫幾乎都上完菜了，串烤因為是現烤的大概要等個１５～２０來分

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香蔥牛小排（１８０元）

人氣菜之一，看不少桌都會來上一盤，鋪上滿滿的青蔥，牛小排都看不到了

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五分熟的炭烤牛小排，吃起來很軟嫩多汁呢

配上稍微帶點辛辣刺激的青蔥末，一口就配一杯啤酒，讚！

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泰式魔鬼（１１０元）

算是店家的創意料理，魔鬼就是油條，上面淋上特製的泰式醬汁

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十分新奇的口感，中式油條沒想到跟泰式醬汁那樣合拍

油條吃起來很酥脆，油條的孔洞吸滿了酸甜辣的醬汁

搭配生洋蔥一起入口，清爽酥脆口感驚喜度十足

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乾爆雞（１５０元）

上桌就可以聞到些許的蒜香及辣椒香，看來相當重口味

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使用帶骨切塊雞腿肉，應該是先油炸過再跟辛香料下去拌炒

雞肉炸的乾乾的，吃起來咬勁十足，蒜辣味很重

鹹香夠味，完全是下酒菜來的，１５１倒不是很愛，雞腿太乾硬了

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炒雞蛋意麵（８０元）

也不能光顧著喝酒，點一點主食來填填肚子

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麵條吃起來有淡淡的蛋香，跟一般用油麵最大的不同就是它的口感

雞蛋意麵的口感很軟，入口幾乎不太需要咀嚼，當然也沒有一般油麵的鹼味

不油不膩，吃起來蠻清爽的，份量也多，我倆差點吃不完．．．

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蘆筍培根捲（一串４５元）

我們一致認為這道ｃｐ值極低．．．

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火侯拿捏的不錯，培根表皮吃起來脆脆的

蘆筍吃起來也很水嫩爽脆，不過說真的小小一串４５元真的有點貴．．．．

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鹽烤一夜干（１５０元）

比起串烤，一夜干有誠意多了，肉身厚實，ｓｉｚｅ也夠大

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魚肉吃來細緻帶有點彈性，口感很紮實

直接燒烤，沒有另加調味，可以吃出魚肉本身的甜度，必點！

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草莓黃金燒（７０元）

剛剛在排隊的時候就很有興趣，上桌有點小傻眼，好小一捲．．

看起來就是蛋餅草莓版，裡頭包了草莓跟起士，外皮吃起來ＱＱ的

內餡很嫩，上面淋上煉乳有點太甜了，好在有酸甜草莓，才不至於那麼甜膩

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菜色選擇多樣豐富，用餐氣氛也很歡樂，服務也很好

加上沒有用餐時間的限制，這裡很適合三五好友小酌聚餐

也因為沒有用餐時間的限制，翻桌率其實很低．．．

常常一喝開聊起來就是２～３個小時，真的要早點來

不然滿桌時非常有可能要等上１～２個小時才有位置坐唷

在哪裡

一串心燒烤．小炒

地址：台南市中西區神農街54號(海安路二段跟神農街口)

電話：06-2217727

營業時間:PM6:00～AM3:00

ＰＳ：星期五六日跟國定假日不接受訂位

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