中壢港式餐廳、茶餐廳推薦這家永芯茶檔茶餐廳,永芯茶檔茶餐廳是深受網友喜愛桃園港式餐廳之一,裝潢充滿濃厚的港式老茶餐廳氛圍,讓人彷彿置身於香港,永芯茶檔茶餐廳的菜單選擇也非常多樣,經典的港式茶餐廳菜色幾乎都能在這裡找到,而且每道菜的口味都相當不錯,生意非常火爆,用餐時段總是人潮滿滿
永芯茶檔茶餐廳|交通方式、停車資訊
永芯茶檔茶餐廳位在桃園市中壢區成章四街61號,從內壢火車站前站出口出來,過個馬路走4~5分鐘左右即可抵達,附近都是小巷弄,開車來的話路邊停車較不容易,但附近有不少收費停車場,假日可以停到內壢國小附近,假日有開放周邊停車,另外在藝文特區南平路有有另一家分店,有機會再去試看看
永芯茶檔茶餐廳平日人可能會少一點,假日幾乎都要排隊,不管平假日用餐時間都是60分鐘,所以翻桌率算是很快的,旁邊都有放椅子讓大家可以坐著候位
永芯茶檔茶餐廳|用餐環境
永芯茶檔茶餐廳2022年初的時候從舊地址忠勤街,搬到不遠處的成章四街新店面,用餐環境變得又大又舒適,裝潢有著濃濃港式茶餐廳懷舊風格,無論是牆壁、地板到桌椅、餐具等連小地方都很講究,用餐時間也是滿滿的人潮呢
永芯茶檔茶餐廳是不收服務費,所以餐具、水自取,用完餐有要自己拿到回收區,天氣熱這裡是提供冰水,蠻貼心
永芯茶檔茶餐廳|菜單
永芯茶檔茶餐廳菜單只有線上的菜單,點餐是用桌上的QR碼,基本上幾乎茶餐廳常見都港式料理這裡都吃得到,掃進去就可以看到完整的菜單(點我看完整版菜單),然後用餐可以先加入會員就有會員禮招待餐點
1. 官方line:凡加入會員,即可獲得單筆消費滿200折20券乙張(每桌一位可使用一張),現領現用(限南平店使用)。
2. Ocard:凡加入會員,即可獲得50元折抵券乙張,單筆消費滿500可使用,現領現用(內壢店、南平店皆可使用),集點可兌換餐點或永芯周邊好禮。
永芯茶檔茶餐廳|推薦餐點
永芯茶檔茶餐廳出餐速度飛快,從點餐到上完菜大概15分種左右,而且都是現點現做,出餐快速也是港式茶餐廳的特色,我們去香港吃也差不多就是這麼快
鮮蝦雲吞(廣生麵),我真的很愛港式料理的鮮蝦雲吞,只要菜單上有我幾乎都會點,我搭配的是廣生麵,鮮蝦雲吞真的非常大顆,雲吞皮很薄,大蝦仁的粉嫩色澤從外面就看得到,上面還有荷包蛋跟青江菜
細緻的雲吞皮更襯托出鮮蝦內餡的彈性及豐足口感,然後我搭配的是廣生麵,廣生麵就是使用麵粉加上雞蛋製作而成的雞蛋麵,不僅容易吸附湯汁,本身吃起來就很有味道跟彈性,一口麵一口雲吞,飽足感十足
鐵板雙豬扒(通粉),看google評論有人很推薦這道,豬扒也是港式料理的經典菜色之一,這的豬扒外層煎得微微焦脆,但仍保持著多汁,因為是台灣溫體豬醃漬過再用鐵板煎製的,每一口都能感受到豬扒的脆感與柔嫩之間的對比,咀嚼時有很豐富的肉汁感
下面的通粉也非常好吃,加上特製醬汁調味,通粉吃起來很有Q度但不會過硬,吸收醬汁的鹹甜風味,加上是兩塊大豬扒,份量也很足,男生也可以吃飽
咖哩魚蛋,魚蛋的口感非常有彈性,咀嚼起來有一種很舒服的彈牙感,魚蛋在咖哩汁中滷煮充分吸收咖哩的香味,帶點微微的香料跟辛辣感,好吃
豬仔包(奶油),豬仔包一種港式麵包,是因為橢圓的外型像小豬,香港俗稱豬仔,但看起來我覺得像比較像是橄欖球,外表烤到酥香,分切兩半個放上冰奶油塊跟煉乳,內裡油奶油跟煉乳堆疊出有層次的乳香,好好吃!
豬扒包,一樣也是用豬仔包做的,但是如果是夾豬扒就變成豬扒包,裡面夾有嫩煎豬扒,外層酥脆,內部鬆軟,食材簡單但非常美味
花生西多士(蜂蜜),這也是很多女孩們非常喜歡的港式點心,烤過的鮮奶吐司淋上滿滿的顆粒花生醬跟蜂蜜,光看就是甜蜜蜜的點心,但裡面還藏有小驚喜唷!
吐司裡面還有夾內餡!內餡以烘烤的花生與芝麻特製餡料,經過烘烤後帶有流心的口感,入口不僅僅只有甜還多了堅果類的濃郁香氣,超好吃啦!
飲料我點了絲滑奶茶跟鹹檸七,絲滑奶茶的甜度雖固定,但因茶香濃郁甜感不會過重,奶與茶的比例恰到好處,香醇濃厚,鹹檸七好喝的關鍵在於足量的鹹檸檬,鹹酸夠勁去油解膩,加上七喜的氣泡感非常爽口
永芯茶檔茶餐廳能成為中壢、內壢最具代表性的港式茶餐廳,絕對實力不容小覷,今天也是隨意點幾道港式料理或港式點心,餐點味道都相當出色,用餐環境也令人驚艷,完全可以理解為什麼即使在平日用餐離峰時段,生意也是依然這麼好,推薦大家去試試!