萬華龍山寺美食推薦這家坤山四神湯,龍山寺美食坤山四神湯真的是強到沒朋友,之前朋友吃過一直狂推薦,豬腸、豬肚、湯頭都超級優秀的四神湯店,而且面對物價上漲他們居然這兩年完全沒漲價,而且聽朋友說還能可以無限加湯哩!
坤山四神湯|交通方式&停車資訊
坤山四神湯之前是在康定路和廣州街口交叉路口的騎樓,現在則是搬到一個小巷弄的巷口,很多在地人都是騎摩托車來吃,好吃真的不怕搬家,老饕們還是很樂意跟著追隨呢
坤山四神湯|菜單、價目表
坤山四神湯主要就是三種湯,綜合的最貴要$70,另外也有兼著賣壽司,攤位就直接設在這邊的騎樓,大概有個三四桌跟小攤前的位置,我們是下午兩點多來,生意算是很不錯,小等了一會兒才有位置坐,因為這邊不好停車在地人都是外帶居多
這群腸子看起來真的很驚人,而且乳白色的湯看起來很棒耶,坤山四神湯點了之後才會開始剪腸子跟小肚,先把配料放在碗裡,再加入特製的藥酒,沖入白色的四神湯,四神湯也會過濾,小攤子也有大用心
坤山四神湯|綜合四神湯、壽司
在地人都是四神湯+壽司這樣一套,四神湯真的香,上桌就飄著淡淡的香氣還有酒香,看來相當值得期待囉
綜合四神湯,坤山四神湯料真的是多到懷疑人生,小腸切很長一段之外,量也超多,裡面也有很多嫩嫩的粉腸,吃下去口感滑嫩Q彈,小肚的感覺跟豬肚有點類似,帶點Q脆的咬勁,味道也挺好的,三種料我覺得都是非常新鮮美味,而且處理的很棒很乾淨,一點腥味都沒有
四神湯本身走經過過濾,喝起來很滑順沒有渣渣,湯頭有夠甜的,加了特製藥酒,清雅酒香更增增添四神湯的甜度跟味道層次,有夠優秀的!
壽司,是豆皮壽司,朋友說這裡的豆皮壽司很強,老實說是真的還蠻好吃的,但沒有到非常厲害,豆皮很香煮的也非常入味不會太甜,豆皮吃起來也夠濕潤,搭配四神湯剛剛好
坤山四神湯真的是很厲害的四神湯,他的湯頭清淡但很有味道,豬腸、小肚都處理得超棒,完全沒有腥味又Q,個人是覺得壽司可點可不點,坤山四神湯算是會想回來回味的好喝四神湯唷
坤山四神湯
地址:台北市萬華區康定路276號
電話:無
營業時間:13:00–22:00
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 姜家麵名錶私房麵|在錶店裡吃麵?錶店變身創意麵館,招牌皮蛋肉醬麵一吃就上癮
- 仁武烤鴨|一鴨難求!網狂推出爐即秒殺掛爐烤鴨,皮脆肉嫩又多汁連餅皮都是自己做
- 老阿伯現滷豆干|天天大排長龍,醬料才是本體!從榕樹下到開店面的熱滷豆乾傳奇老店
- 老張麵店|滷味大閱兵!都不知道從何夾起?各式滷味排場超震撼,大份量聞名巷弄內老麵店
- 矮仔財滷肉飯|每天都大排長龍市場滷肉飯,滿滿的膠質感!整鍋黑嚕嚕超夠味黑金滷肉飯
- 康橋慢旅|一晚只要兩千起,從早吃到晚通通免費!CP值超高文青飯店,早餐、下午茶、宵夜吃到飽
- 新大港大腸香腸|廟口傳承一甲子的老香腸攤,一次烤幾十條還是來不及賣!
- 肉粽泰Tai|70年南部粽老店超有料!大顆肉粽花生粉撒滿超好吃,破萬則網友高評價