新莊輔大美食推薦這家義匠義式湯麵-新莊輔大店，義匠義式湯麵以獨創『義式湯麵』打出名號，已經從桃園開枝散葉，目前最新的分店是義匠義式湯麵-新莊輔大店，地理位置真的有夠讚的，就在輔大捷運站旁邊，走路兩分鐘就可以到，搭捷運就可以吃到好吃的義式湯麵囉！
義匠義式湯麵-新莊輔大店｜交通方式＆停車資訊
義匠義式湯麵-新莊輔大店就在捷運輔大站旁邊，走路過來大概兩分鐘不到，我原本想說這裡應該很難停車，結果斜對面就有一個超大的停車場，對面就是輔仁大學，雖然開幕不到一個月，平價好吃大份量的義式湯麵，一插旗就深獲學生們愛戴！
義匠義式湯麵-新莊輔大店｜用餐環境
義匠義式湯麵-新莊輔大店應該是我目前吃過的義匠分店算很小的，目測大概就十來個座位，走的是文青小清新風格，帶點鄉村風的設計，牆壁上還有心情小語，一個人來，這裡還設計了個人的座位呢，然後用餐區還貼心的設置了洗手台呢
自助區，不收服務費，茶水調味料都自取唷
義匠義式湯麵-新莊輔大店｜菜單
義匠義式湯麵-新莊輔大店的菜單，義式湯麵的種類相當多，有奶油白醬、番茄紅醬、奶油青醬及其他特色醬料，可加價升級為套餐，比較特別的是可以加點義大利麵的配料，加價組合成超澎派的義大利麵，建議升套餐，他們家的布丁跟奶酪超級好吃，另外有辣的菜名前會有辣椒圖案，越辣的辣椒越多根
義匠義式湯麵-新莊輔大店是開放式的廚房，義式湯麵、飲料都是現點現做，因為店小又鄰近校區，所以外帶的人還真不少，廚師一次可以煮三個湯麵，手腳非常俐落，廚房也很乾淨
義匠義式湯麵-新莊輔大店非常注重美味的完整度，希望客人不管是外帶還是內用都可以享受到一樣的美味，像是外帶湯跟麵是分開的，吃的時候再把湯加進去即可，每個細節都有注意到，很棒
義匠義式湯麵-新莊輔大店｜推薦料理
義匠義式湯麵的湯頭種類真的很多，一時之間還真會讓人選擇障礙大爆發，大概要來個3~4次以上才有辦法吃完一輪，這次就選店裡的人氣款吧
泰式酸辣綜合海鮮義式湯麵，夏天吃泰式酸辣最讚了啦！綜合海鮮標配就是大蝦、蛤蠣、國宴魚片、特製鱈魚丸、貝殼麵及季節蔬菜，綜合海鮮直接給五大尾大蝦，超讚！
泰式酸辣的湯頭非常夠味，因為有加了大蝦、蛤蠣、多利魚、鱈魚丸等配料，用單鍋熬煮鮮味全部融入湯中，加上蕃茄及泰式香料的酸香酸辣，夏天吃超開胃，跟義大利麵也超搭，夏天吃真的非常開胃
咖哩奶油海陸總匯義式湯麵，咖哩也是夏天很熱門的選項，我也是第一次點咖哩義式湯麵，是剛剛在櫃檯的時候看到有人點外帶，然後那個咖哩香氣有夠香的，聞一個受不了！點來試試看，讚的！
除了海鮮外，裡面還多了嫩嫩的雞肉，咖哩是無辣度的，混和奶香整體香醇溫潤，咖哩的香氣也是十分濃郁，我想大概是因為香料比較多的緣故，咖哩的湯頭跟一般的湯麵比起來要濃稠一些，很容易吸附在細直麵條上，增加不少麵條的順口度
野菇雞肉義式湯麵（奶油青醬），如果愛吃菇菇的朋友，點野菇雞肉義式湯麵絕對不會讓你失望，各式菇類多到一個不行，基本上每一口都可以吃到菇類，然後我點的是奶油青醬，奶香中還帶有清爽的青醬香氣
濃郁的青醬香氣搭配細嫩的雞胸肉，還有熟度拿捏的恰到好處的ＱＱ鮮菇口感，整體吃起來口感是很有層次且豐富的，湯汁也融入了菇類的香醇精華，鮮甜度一流！
義匠義式湯麵-新莊輔大店｜飲料、甜點
加價升級的飲料跟甜點，飲料我們選的是冰洛神酸梅飲、冰釀柚香水果茶，甜點是世界好吃焦糖奶酪
冰釀柚香水果茶淡雅的柚香格外清香，夏天來上一杯真的暑氣全消呢，冰洛神酸梅飲酸甜的酸梅跟洛神酸香，入喉還有回甘餘韻，同樣也是夏天的消暑聖品
世界好吃焦糖奶酪，這奶酪超有水準！口感滑嫩，淋上自家熬煮超濃焦糖漿，吃來不甜膩且甜度、香氣都很有層次
義匠將傳統的義大利麵概念進行翻新，義匠的義式湯麵實在令人垂涎三尺，強烈建議大家光臨義匠時，不妨挑選一些不常品嚐的風味，絕對帶給你意想不到的驚艷，而且他們家的份量也很足，絕對可以讓你吃的飽飽的，快將義匠義式湯麵-新莊輔大店加入你的美食口袋名單吧！
義匠義式湯麵-新莊輔大店
地址：新北市新莊區中正路587號
電話：02 2908 8807
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00（週一公休）
義匠義式湯麵-新莊輔大店FB
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