瑞芳、深澳美食推薦這家金益鯊魚羹，深澳算是北海岸比較冷門的景點，近期因為有深澳自行車漸漸讓人注意，深澳漁港的美食才慢慢的被人挖出來，深澳漁港是北台灣小卷捕獲量最多的漁港，自然而然小卷米粉變成為這邊的名產，另外還有鯊魚羹也超有名，比較知名的有金益跟阿華鯊魚羹，基本上兩家算是齊名，我們選擇環境看起來比較舒服的金益鯊魚羹
金益鯊魚羹|交通方式&停車資訊
金益鯊魚羹就在深澳漁港裡，前後都有收費停車場可以利用蠻方便的，金益鯊魚羹店名是取自於自家漁船的在，店裡食材一律採用，當地當季新鮮食材，自家魚船金益168也會捕撈新鮮魚貨，算是自產自銷，海鮮品質沒話說，而且還是寵物友善餐廳唷，用餐時間都是滿滿的人潮
金益鯊魚羹的廚房就設在外面，點完餐後直接把點菜單給老闆娘就好，外面還有一個炸物櫃，裡面也很多海鮮炸物可以選擇，比較少見的就是鯊魚酥、軟絲膘還有魟魚，鯊魚酥是必點的，真的很好吃！
除了外面的炸物櫃，用餐區旁還有一個冰箱，這裡也有很多小菜，像是鯊魚煙、辣螺肉等等，都可以自取再結帳，鯊魚煙必點，口感跟別處完全不一樣！
金益鯊魚羹|菜單&價目表
果然是產地，餐點價位都很便宜，鯊魚羹一碗才60元，小卷米粉80元，炸類都是100元，炸類我有聽到熟客說可以點綜合的，都點完了才知道…..
金益鯊魚羹|推薦菜色
失心瘋點了一大堆，原本想說可能吃不完，但這家真的不錯吃，不知不覺就吃光光了！
鯊魚羹，必吃的就是這鯊魚羹，也可以加麵、加米粉只要多十元而已，鯊魚羹乍看之下很像土魠魚羹，鯊魚羹的湯頭比較清爽，勾芡沒有很重，喝起來還蠻清甜的，裡面放了不少鯊魚酥，雖然泡在湯裡還保有酥脆感，肉質也很細緻，最讚的是鯊魚是完全無刺的，吃起來都是肉很爽
鯊魚酥，沒有羹湯浸潤，鯊魚酥吃起來更酥香，而且裡面的鯊魚肉真的很厚實又細緻，這一盤100元而已，份量也很多，沒刺讓小孩吃也很OK
小卷米粉，跟一般的小卷不太一樣，湯頭喝起來是跟鯊魚羹一樣的，加了米粉口感也是相當類似，重點還是小卷，這裡的小卷是現流的一次還給一隻，彈性十足，而且鮮度一流，越是咀嚼越是鮮甜好吃，完全不輸給鯊魚羹的驚豔度！
鯊魚煙， 鯊魚煙可以說是台灣很常見的水產燻製品之一，但做不好的真的爆難吃！金益鯊魚羹的鯊魚煙吃起來超有彈性，尤其是外面那層皮有夠Ｑ還帶有煙燻味，重點是這鯊魚煙完全不會腥，沾點芥末超正點
辣味海螺，很大一盤也是一百元而已，Q彈有勁香辣美味，還蠻開胃的，但吃到最後嘴巴有點酸，太Ｑ了，哈哈哈
實際吃過金益鯊魚羹，他的口味確實很不錯，用餐環境也很舒適，價位也很親民，但還蠻多人推薦另一家阿華鯊魚羹，但我看阿華鯊魚羹好像沒有冷氣，大多數的客人都坐在戶外，下回有機會再吃阿華PK一下吧！
金益鯊魚羹
地址：新北市瑞芳區深澳路151號
電話：0932 070 345
營業時間：10:00–19:00（週三公休）
金益鯊魚羹FB
店家/景點資訊
- 店家名稱：金益鯊魚羹
- 所在地址：臺灣新北市瑞芳區深澳路151號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：0932 070 345
- 評價：★★★★★
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