阿里山火雞肉飯|八十年火雞肉飯老店,在地鄉親從小吃到大,口味絕對道地又好吃

嘉義美食推薦「阿里山火雞肉飯」!說到嘉義,絕對是火雞肉飯的大本營,不同的人有不同的口味喜好,心中自然各有標準。這家阿里山火雞肉飯雖然算是嘉義的老店之一,但在網路上的討論度並不高,每當有人聊起哪家火雞肉飯好吃時,總不容易看到它的名字。不過,店內客人幾乎都是在地人,口味非常道地!

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

阿里山火雞肉飯|交通方式、停車資訊

阿里山火雞肉飯並不算在市區裡,而是位於北港路跟四維路交叉路口,大紅色的招牌超顯眼,這裡離市區有點距離,基本上不太有關觀光客會跑來這邊吃,所以幾乎都是附近的在地人來買,用餐時間還蠻多人騎著機車就來買

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

站櫃台的應該是小老闆,態度蠻親切的,之前看google評論態度差,但今天沒遇到這樣的情形,供餐區有點像自助餐的樣子,很多小菜一字排開,火雞肉飯、湯品都直接畫單跟老闆點就行了,感覺便當的生意不錯,有人一買就是好幾顆

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

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阿里山火雞肉飯|菜單

阿里山火雞飯的價位還蠻親民的,火雞肉飯30元,也有賣雞片飯60元,湯類也在20元上下,但其他小菜類菜單上都沒標價,點的時候最好先問一下多少錢,基本上看到沒標價我都不太會去點

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

阿里山火雞肉飯|火雞片飯、雞肉飯

上菜速度非常快,幾乎點完餐五分鐘內就上齊了(是說我們點的也不多,小菜多半都是料理好的,夾一夾就上桌),火雞肉飯、火雞片飯看起來賣相還不錯,可以期待

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火雞肉片飯,火雞肉片是帶皮的,皮有點厚,吃起來有QQ的口感,粉嫩粉嫩的雞片很嫩,阿里山有加油蔥,香氣很足,拌著雞油散發陣陣香氣,飯粒相當濕潤,雞油帶點微微的鹹度,雞片給的也很有誠意,算好吃的

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

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我看很多人都會再點一顆半熟蛋,將半熟蛋黃拌在飯裡吃,我們也照隔壁桌一樣這樣點,果然,加了蛋黃味道更讚,但我們這顆蛋大概七分熟了,蛋液嚴重不足XD

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

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火雞肉飯也有加油蔥,火雞肉絲吃起來相當軟嫩,而且有雞油的香氣,帶點微微的鹹度,吃起來不乾口,老實說出乎我意料的優秀ㄟ

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

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20元的苦瓜湯,沒什麼好挑惕的,一碗20元還有很多苦瓜,湯底還是雞湯底,一口湯一口雞肉飯,爽!

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阿里山火雞肉飯雖然討論度不似別家火雞肉飯名店這麼高,但在地人來買的比例真的很高,幾乎九成都是在地人來買,個人吃過是覺得沒有到特別美味,口味算是中規中矩耐吃的那種,好不好吃見仁見智囉!

 

阿里山火雞肉飯

地址:嘉義市西區北港路375-1號

電話: 05 233 9566

營業時間:10:00-20:00

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