Tomamu星野渡假村有兩家吃到飽Buffet型的餐廳，一家是之前介紹過的Forest Restaurant Nininupuri(森林餐廳)，另一家則是今天要介紹的Buffet Dining hal，因為森林餐廳的名氣實在太大了，所以多半到星野度假村的遊客多半都會選擇森林餐廳，但咬咬＆１５１實際兩家早晚餐都造訪比較，除了景觀外（森林餐廳較優），無論餐點豐富度及味道，Buffet Dining hal幾乎都遠勝過森林餐廳（價位稍高），現在跟著咬咬＆１５１看看Buffet Dining hal有什麼好料吧！
Buffet Dining hal主打的就是北海道在地精選食材，包括帝王蟹、北海道大干貝、鮭魚卵等北海道經典食材這裡都有，而且會隨著季節做變化，門口處擺了許多帝王蟹的模型，Buffet Dining hal的座位數要比森林餐廳少很多，但可事先預約，想要大啖北海道美食的朋友還是建議事先預約唷
營造日本漁村般的用餐氣氛，大面景觀窗夜間雪景一覽無遺
Buffet Dining hal的裝潢相當有特色，同樣擁有大面的玻璃窗，可以看見外面針葉樹林的景致，餐廳天花板掛上大大的華麗日本大漁旗
窗邊的座位最搶手，晚一點來就被搶光光惹
牛排帝王蟹！高檔食材無限吃到飽
Buffet Dining hal跟森林餐廳一樣都是採自助式的取餐方式，不過這裡好像就沒有可愛的取餐娃娃車，Buffet Dining hal熱食料理攤位很多，有現煎牛排、帝王蟹，現煮馬賽魚湯等
中央的取餐區有生魚片、冷盤、沙拉等可以自取，Buffet Dining hal的擺盤也比較漂亮精緻
生魚片區，有現做帝王蟹手卷跟鮭魚卵手卷，今天有鮭魚生魚片、甜蝦、北海道大干貝，咬咬光是吃生魚片就不知道來拿幾輪了，大干貝軟嫩鮮甜，不虧視在地名產，怎麼吃都不膩^^
鐵板料理區，Buffet Dining hal的重點攻略區，有現煎的沙朗牛排，帝王蟹腳跟味增湯，全部都是無限吃到飽！光嗑帝王蟹就划算！
餐點都是現做，取餐時要現場排隊等候，如果是一開門就來建議先去吃點自助區的生食或小菜，或由同行的朋友去排隊分開進行會比較有效率
繞了一圈拿回來的＂戰利品＂，是不是超高級的！這些通通都可以無限享用
當然先從烤帝王蟹下手囉，有時候在台灣吃到的帝王蟹都水水，要不然就是烤的乾乾的，這裡的帝王蟹口感紮實、相當有彈性，味道甜美像干貝一樣，根根分明的蟹肉纖維說明了帝王蟹的鮮度！
咬咬都不知道自己拿了幾輪了，服務人員看我一直排隊，乾脆直接給我一根大蟹腳，超爽ｄｅｒ！
１５１拿的現煮馬賽魚湯，馬賽魚湯是法國的經典菜，沒想到在這裡也能吃的到，馬賽魚湯最重要的元素就是海鮮，在盛產海鮮的北海道，這碗馬賽魚湯不容質疑就是超好喝，魚的鮮味充分地融入微酸香氣濃郁的湯頭之中，在寒冷的北海道，來上一碗暖呼呼的魚湯一定是最幸福的事
乾燒蝦仁，酸甜鮮香，帶點微辣，好想來碗白飯～
炸物也相當夠水準，唐揚炸雞跟天婦羅都超好吃，日本人真不虧是最會炸物的民族^^
沙朗牛排，五分熟度，一口咬下肉汁滿盈，甘甜的牛肉肉汁在口中大噴發！
吃完正餐當然要漂亮的甜點來做結尾，來北海道一定要品嘗哈密瓜！Buffet Dining hal有自家做的超美味哈密瓜塔，還有冰涼的水果甜湯呢
雪國限定甜點！雲海冰淇淋
必吃重點，現做甜點：雲海冰淇淋
星野度假村的雲海超有名，hal特別用棉花糖來做甜點營造出猶如雲海的浪漫氛圍
Buffet Dining hal距離水之教堂及愛絲冰城很近，用完餐可以順便去走走逛逛，隔天我們早餐我們還是選擇到Buffet Dining hal，白天的Buffet Dining hal也很美，透過180度的景觀窗可以看到外頭的雪景，還可以看到在白雪中的水之教堂呢
北海道特色早餐，頂級哈密瓜果醬！
早餐也是相當的高檔豐盛，同樣也是運用大量的北海道食材來入菜，特別的是Buffet Dining hal的早餐運用了許多特色的水果，草莓、莓果、哈密瓜等
很厲害的哈密瓜果醬！無限享用抹得滿滿的
現煎蛋捲，師父三兩下的功夫就做好了金黃蛋包
退房後直接要前往新千歲機場，拿一桌子滿滿的，一種早午餐的概念
超好吃的煎蛋捲！每次看日本節目都被日本煎蛋捲燒得不要不要的，這半熟蛋也太好吃了，綿密的蛋捲有著半熟軟滑的口感，要不是要排隊，還真想吃3~4個
生花枝鮭魚卵丼飯（自己取的ＸＤ）同樣無限吃到飽，花枝跟鮭魚卵有拌入生雞蛋，吃起來口感更加滑潤順口
手工蕎麥麵，海苔也可以自己加，Buffet Dining hal的沾麵醬調的很棒，清香不死鹹，淡淡的醬油香加上些許的芥末提味，蕎麥麵也很有彈性，超開胃的
小叮嚀：在Buffet Dining hal用餐會給你一張這樣的小牌子，當桌上還有單點又要去取餐時可以將小牌子橘色面朝上放桌上，這樣服務生就不會把餐盤收走，反之如果你吃飽了離席，藍色面朝上服務生才會過來整理桌面
Buffet Dining hal雖然沒有像森林餐廳那麼棒的景觀，但餐食水準咬咬覺得這裡的CP值算很高了，高檔食材無限制吃到飽，擺盤等精緻度也很棒，比起森林餐廳我們比較喜歡Buffet Dining hal的餐點，介紹了這兩家星野度假村的吃到飽Buffet餐廳是不是很難取捨呀，不用選！兩家都吃就對了！
延伸閱讀：[北海道TOMAMU]Tomamu星野渡假村吃喝玩樂全攻略！雪地活動中心Polar Village | 愛絲冰城 | 水之教堂 | 霧冰平台| 天空步道 | 微笑海灘
[北海道TOMAMU]Tomamu星野渡假村吃喝玩樂全攻略！Forest Restaurant Nininupuri(森林餐廳)
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