苗栗通霄海線這家紀家肉粽可以說是赫赫有名,算是平價北部粽的指標性肉粽,雖然位在偏僻的苗栗通霄海線,但端午節前後可以賣出近萬顆的肉棕,好吃便宜料又多,許多來苗栗玩的遊客都會特地繞過來買肉棕,不少美食節目也都有來採訪呢,現在就來看看紀家肉粽有什麼過人之處吧!
紀家肉粽|交通方式、停車資訊
紀家肉粽的位置非常低調,就在通霄秋茂公園平交道旁,招牌小小的不是很顯眼,一不小心很容易錯過,距離白沙屯拱天宮約10分鐘車程,所以有很多信徒或環島單車客會順路來紀家買肉棕吃,開車的朋友附近都是白線可以停車
紀家肉粽的店面小小的,而且還是在馬路下方,小小的店面撐起大大的天,至今已經是第三代經營,雖然是在路旁邊,但出乎意料沒什麼蒼蠅、蚊蟲,店面旁邊還有一個小小的用餐區,許多人買了就直接在這邊吃
紀家肉粽|菜單
紀家肉粽有販售肉粽、四喜粽,還有茶葉蛋、竹筍包(假日限定)、蒸花生跟燒酒螺,價位也都不貴,然後還有提供宅配的服務唷
紀家肉粽|招牌肉粽、四喜粽
我們買了招牌肉粽、四喜粽,紀家肉粽的粽葉香氣算是很濃郁的那種,肉粽的個頭也不小,四喜肉粽比招牌肉粽明顯大上一號,拿在手上頗有份量感
招牌肉粽,招牌肉粽裡面有滷肉、菜脯跟蝦米一顆35元,吃起來有點像十八王公的大肉粽,吃起來米粒感蠻有Q度的,而且滷汁非常入味,加上淡淡的白胡椒香,是好吃的北部粽
四喜粽,個頭大許多,畢竟一顆要價60元,但配料可以說是非常豐富,一掰開就看到大塊三層滷肉與菜脯,肥肉不會油膩且入口即化,瘦肉咬起來也不會柴,滷的鹹香適中,糯米粒粒飽滿,帶有濃郁胡椒香,然後面還有整顆蛋黃跟整朵香菇,吃起來的口感比招牌肉棕豐富多了,好好吃!
紀家肉粽在通霄頗具盛名,粽子的味道與口感都相當出色,尤其是米粒中透出的胡椒香氣,讓人一口接一口,端午節前後若沒事先預訂,幾乎買不到,下次若經過苗栗通霄,不妨嘗試買一顆來品嚐
店家/景點資訊
- 店家名稱:紀家肉粽
- 所在地址:臺灣苗栗縣通霄鎮新埔里8鄰56之三號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-18:30
- 店家電話:0937-793193
- 評價:★★★★
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