品冠客家小館|點八道菜竟然不用兩千!評價超高道地客家菜

想在台北找道地又好吃的客家菜餐廳,其實選擇並不多,但這間位於台北的【品冠客家小館】絕對是老饕心中的高人氣首選之一!Google上超過千則評論、維持4.4顆星的高評價,每到用餐時間總是座無虛席,雖然主打經典客家料理,但菜色也融合熱炒與其他菜系,選擇相當多元,不管是家庭聚餐、朋友聚會,還是想吃點不一樣的台菜風味,都很推薦提早訂位再前往,才不會撲空喔!

台北客家菜,品冠客家小館

品冠客家小館|交通方式、停車資訊

品冠客家小館位在南京東路五段附近,鄰近捷運南京民站,走路過來大概十分鐘的路程,店面看起來蠻有歷史感的,因為附近蠻多上班大樓,所以中午常有上班族相約來這吃中飯,然後還有不少人定這邊的便當,中午進來就看到滿桌子的便當

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

品冠客家小館|菜單

品冠客家小館的菜色算是很豐富的,除了客家菜外,還有一些台菜熱炒類的菜色,大概都在200多元左右,如果懶得自己點,也有不少價位的合菜可以選擇

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

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品冠客家小館|推薦菜色

洋洋灑灑點了八個菜大概兩千!在台北市真的有夠佛心的價格啦,老實說就算到客家菜大本營桃園這樣的價位也是非常有競爭力!

台北客家菜,品冠客家小館

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客家鹽焗雞,鹽焗雞使用的是質地既有彈性又柔嫩的雞,肉質非常有彈力,絕不會感覺過硬,雞皮不僅薄,皮下還帶有美味的肉凍,這些膠質在口中逐漸融化,釋放出雞肉的鮮美甜味!淡雅的鹹味不用沾醬也是非常好吃

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

梅干扣肉,客家莊必點菜式!肥瘦相間的三層肉有著均勻的醬色,伴隨著陣陣梅干菜香,一入口扣肉在口中化開,梅干菜鹹鮮香氣隨即在口腔中瀰漫,有夠強的白飯殺手

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

薑絲大腸,客家菜的經典,酸味溫和清雅,大腸吃起來相當有彈性且無腥味,好吃!

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

客家豆腐,看起來相當樸實的一道,豆腐是用豆香十足的板豆腐,煎過之後加上醬料一起煨煮,賢中帶有微微的甜香,口感軟乎乎的豆腐吸收了醬汁的味道

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

五更腸旺,大腸很嫩裡面還有軟Q的鴨血,勾芡感不算太重,有炒辣豆瓣提鮮增香,就是一道很下飯的菜

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

蒜苗臘肉,臘肉的鹹香加上清爽脆口的蒜苗,最適合拿來當下酒菜或是配飯吃,而且這邊的臘肉鹹度還不錯,不會死鹹,炒過也不會很硬,少數我覺得炒得好的蒜苗臘肉

台北客家菜,品冠客家小館

客家小炒,基本上醬汁有收乾我都給過,炒的很乾很入味,加上Q嫩有厚度的三層肉,略鹹的調味非常下飯

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

宮保雞丁,客家菜弄得不錯,川菜也難不倒師傅,先炸過讓雞里肌外層帶有酥脆感,再與乾辣椒、花生、花椒等辛香料爆炒,辣香氣十足,辣非常有層次感,加上花生米脆脆的口感,口感特別好吃

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

飯後甜點招待一大盤水果跟綠豆湯!這真的可以吃免費的嗎? 連番茄都夾了蜜餞,這太讚了吧!

台北客家菜,品冠客家小館

台北客家菜,品冠客家小館

品冠客家小館真的算是CP值頗高的客家菜選擇,而且味道也都很道地好吃,服務也很親切,重點是真的蠻便宜的,真心推薦給大家!

 

品冠客家小館

地址:台北市松山區南京東路五段23巷9弄4號

電話:(02)2753-0177

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00(週一公休)

 

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