來彰化一定要吃肉圓！彰化燒肉圓（八卦山肉圓）是屹立六十年的老字號，外皮Q彈有勁，內餡有肉角和肉絲兩種口味，從小吃到大的在地人到現在還是常常回來報到，今天就帶大家來吃這碗老味道。
彰化燒肉圓｜六十年老字號
彰化燒肉圓在地經營超過六十年，店面樸實，但用餐時間總是坐滿客人，很多都是一家三代一起來吃的老顧客。
肉圓一直泡在溫油裡保溫，隨時都能吃到熱騰騰的肉圓。
彰化燒肉圓｜肉角肉圓、肉絲肉圓
招牌有肉角肉圓和肉絲肉圓兩種，肉角是大塊的豬肉，咬起來很有份量；肉絲則比較細緻好入口，兩種都各有支持者。
彰化肉圓最重要的就是外皮的Q勁，這裡的外皮彈牙有嚼勁，淋上甜辣醬汁，每一口都很涮嘴。
彰化燒肉圓｜搭配湯品
吃肉圓一定要配碗湯，店裡也有提供湯品，清爽的湯頭剛好可以解膩，一碗肉圓一碗湯就是最道地的彰化吃法。
來彰化旅遊、爬八卦山的時候，不妨順路來吃一顆六十年老字號的燒肉圓，感受一下彰化肉圓的Q勁！
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